严控55项配料、鲜榨果汁只卖7天！叮咚买菜自有品牌升级

“酸奶系列不加任何甜味剂”“HPP鲜榨果汁系列可售期仅7天”“严格控制55项合法添加剂”……近日，在叮咚买菜举行的“叮咚V5好货品鉴会上”，南都N视频记者最直观的感受是其自有品牌“叮咚V5”在产品上一直在做“减法”。“消费者不应该为每一瓶酱油、每一盒酸奶做一次尽职调查港股交易服务网站，复杂的判断工作应该由平台提前完成”，叮咚买菜副总裁兼研究院院长申强在会上强调。

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当日，叮咚买菜宣布旗下核心自有品牌叮咚V5全面升级，首次公开55项配料严控名单，并正式提出以“严苛品控、原料甄选、配料至简、锁鲜即享、地道风味”为核心的“5V”商品标准。围绕粮油调味、休闲百货、乳品酒饮、日配冷冻、烘焙、SC生鲜等六大品类港股交易服务网站，叮咚V5将统一商品开发标准、完成包装焕新，并通过APP首页专属入口、每月15日“叮咚V5好货节”等资源持续投入。商品开发上，叮咚V5不以SKU数量为目标，而是持续扩充好商品、优化低效商品，集中资源打造具有鲜明竞争力的“锐利爆品”。